chleb

Rzecz o chlebie w roli głównej

Od jakiegoś czasu testuję przepisy na chleb. Niektóre nie nadają się niestety do jedzenia kolejnego dnia. Przeważa w nich stęchły jak dla mnie, zapach drożdży. Dodatkowo kruszą się
Więcej

Sobota…

U mnie jak co tydzień, sprzątanie i gary. Brzmi nie wesoło, ale wierzcie mi… jest dobrze. Na chwilę obecną wyrasta mi już chleb, gołąbki pyrkają i pomidorówka się
Więcej

Ciąg dalszy o chlebie

Dzieci zainteresowały się zakwasem… Często pomagają podczas robienia drożdżowych wypieków, ale przy chlebie ich jeszcze nie było :-). Miki spytał, po co tak codziennie dokładam mąkę. Przecież mogłabym
Więcej

Chleb

Wszelkie drożdżowe wypieki nie są dla mnie wyzwaniem odkąd używam thermomix. Wcześniej wielokrotnie próbowałam je piec, jednak nie zawsze ciasta czy chleby wyrastały tak, jak bym tego chciała.
Więcej

Taka tam refleksja

Smutny dziś dzień… Co roku rozmyślam, jak by to było, gdyby mi kogoś bliskiego nie zabrakło. Ile ciepłych i wesołych chwil zyskałabym z tą osobą przez rok. Lubię
Więcej