Uwielbiam chyba wszystkie gatunki ryb. Im więcej ości, tym smaczniejsze… tak mam.
Pamiętam, jak w dzieciństwie tata łowił ryby. Mama sprawiała i soliła, a ja z bratem piekliśmy je na patykach nad ogniskiem. To były czasy … i ten smak ogniska!
Co jakiś czas piekę pstrąga w ziołowym maśle z cytryną. Do tego puree z ziemniaków i obiad jak z bajki:-). Przepis już jutro, a tymczasem miłego!
najwidoczniej musi